Dauguma žmonių, kurie kenčia nuo antsvorio ir svajoja atgauti normalią figūrą, iš savo raciono pašalina duoną, grūdus ir net daržoves (pavyzdžiui, burokus ir morkas), motyvuodami tai tuo, kad angliavandeniai yra pagrindiniai lieknos talijos priešai.
Norint numesti svorio, pakanka nustoti vartoti saldžius produktus ir cukrų. Ypač antroje dienos pusėje.
Kalbant apie kitus angliavandenius (košės, daržoves, vaisius), jie yra saugūs mūsų svoriui bet kuriuo paros metu.
Net duoną gali valgyti lieknėjantys žmonės. Svarbiausia, kad ji būtų pagaminta iš viso grūdo miltų, kurie laikomi idealiu ląstelienos ir B grupės vitaminų šaltiniu.